巧克力燕麦曲奇杯

一键搞定早餐！喝完牛奶，吃掉杯子。
混合巧克力和燕麦的香味，壮士请喝完再来一杯！
视频戳：L秒拍视频 食谱戳：°巧克力燕麦曲奇杯
做法简单，会玩泥巴的都能做….不过…你还需要一台烤箱！
粉丝福利：转发本条 3月14日晚8:00抽取@海尔智能烤箱 一台！
可向小焙妞撒娇卖萌选颜色！ ​​​​

用料

1.食谱更新到下厨房啦，欢迎交作业~
黄油软化，加入糖类

1.食谱更新到下厨房啦，欢迎交作业~
黄油软化，加入糖类

2.用打蛋器或者蛋抽搅拌均匀，略微打发即可。无需完全打发，也不要全部打发，会使饼干在烘烤的时候过度膨胀影响杯子形状。

3.将鸡蛋打散，分两次加入黄油中，搅拌均匀即可。注意冷藏蛋要回温。

4.也不知道gif能不能动……然而并不能

5.将低筋粉分2次筛入黄油中

6.每次都搅拌均匀。

7.将黑巧切碎，和燕麦一起加入，用刮刀切入的方式拌匀即可。

8.蘸取少许软化的黄油，将杯子内部薄薄刷一层。杯口可不刷。

9.捏出杯子形状，注意底部很容易捏的偏厚，要注意加强，否则很容易膨胀鼓起。
一般厚度4-5mm。尽量均匀，这个步骤蛮有趣，熊猫也试着捏了个。说像在做陶艺…

10.刮刀刮取杯口多余，可以用手按压，让杯口的曲奇粘些在杯口上。可以防止曲奇烘烤的时候掉落。

11.烤箱下层，烤网上，180度，约20分钟。
实际温度和时间可能因烤箱而异，也因使用的杯子大小厚度有差异

12.出炉后用小刀清理下杯口粘着的部分（如果有）

13.略微冷却后，轻轻扣出即可

14.隔水融化少许黑巧克力。

15.用刷子均匀刷到饼干杯子的内壁。
建议用70%的黑巧，微苦与曲奇和牛奶搭配相得益彰
而且防水也好。

16.刷好之后，需冷藏或者冷冻一会儿，让巧克力凝结。
我反正是冷冻了20分钟把。别忘记就好。

17.之后就是好好享受的时光了~~~