无论是娱乐明星，ins网红，还是健身达人或者减肥小白，鸡胸肉，一定是他们减肥减脂食谱里必不可少的一块。那为什么减脂一定要吃鸡胸肉呢？其实原因很简单：性价比高，碳水和脂肪含量极少且营养丰富，有很强的饱腹感，所以你懂得。。。。废话不说，做起来
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原料：帕玛森干酪，紫甘蓝，鸡胸肉（我懒，所以用的是泰森电烤鸡胸肉条，哈哈哈），生瓜，小南瓜，小番茄，彩椒适量，水煮蛋一个，核桃仁，松子适量。凯撒沙拉酱适量。（沙拉酱我是现做的，具体做法后面有写哦！）
做法：
1.紫甘蓝洗净晾干，切丝。
生瓜洗净切块，焯水。（焯水：水沸后加一小勺盐，滴几滴油，放入生瓜焯水后捞出放凉。）
南瓜切小块，煮熟即可。（推荐：南瓜切片后刷一层橄榄油入烤箱200度左右，烤熟至表面焦黄即可；如果没有烤箱的也可用不粘锅加少许橄榄油煎熟。）
鸡胸肉条提前撕一些小块备用。
水煮蛋，小番茄，彩椒切好备用。
核桃仁，松子放烤箱稍微烤一下比较香，注意不要烤焦哦！
2.先将蔬菜按喜好随意放在盘子里，然后放上切好的水煮蛋，撕碎的鸡胸肉，上面撒一些帕玛森干酪，然后把剩下的鸡肉条码再上面，再撒一些干酪，核桃仁掰碎和松子随意的撒在上面，最后挤上凯撒沙拉酱即可！
3.好吃又营养丰富的减脂鸡肉沙拉餐就做好了，非常适合爱吃美食又怕长肉的童鞋们哦！吼吼，一人一份，吃起来！
凯撒沙拉酱的做法：大蒜2瓣压成蒜泥，美乃滋3汤匙➕1汤匙弟戎芥末酱拌匀，加入蒜泥，再加入1/4个柠檬汁再加1汤匙巴萨米克醋，混合拌匀。做法比较简单，建议随做随吃哦！
蔬菜和水果也可以根据个人喜好换成其他的，一般是根茎类（土豆，小南瓜或者小胡罗卜）+水果类（牛油果，小番茄，梨，芒果等等）+绿叶类（生菜，芝麻菜，苦苣，芦笋等等）+坚果类（芝麻，核桃，松子，开心果等等）+干酪+低脂肪的鸡胸肉或者虾，如果以上厨房都没有的话，那您就有啥用啥也行，只要您爱吃就成，哈哈哈！
ps：生菜和包心菜之类，在处理的时候直接用手撕，尽量不要用金属刀， 绿叶菜尽量沥干水分后使用，或者您也可以洗干净后直接用厨房纸吸除水分，这样口感会更好！
