【简粗食谱】低脂胡萝卜鸡肉丸

所谓简粗食谱,就是简单又粗暴的小食谱,通常用于记录日常手做,家常菜等。

其特点一般都是快手又简单的,食谱也以简约为主,因为一看就会!

所谓四月不xx,五月六月七月八月….徒伤悲,

天一热,减脂大军又都蠢蠢欲动,

于是发一个低脂鸡肉丸子好了~~~


胡萝卜鸡肉丸(大约40颗)

鸡胸肉:500g

胡萝卜:150g

盐:5g

糖:10g

大蒜粉:6g

白胡椒粉:1g

做法简记

1,鸡胸肉与胡萝卜切大块。

2,加入调料,丢破壁机。打成泥。

3,用勺子或者干脆用手,挤成丸子。

(如想吃很劲道的,可用筷子或者刮刀朝一个方向用力搅拌上劲儿顺便减肥)

手上擦点油,对丸子拍拍点点,摸头杀,其实是整形啦。

4.烤箱预热至200度,烤约15-18分钟(看大小)如果你没有烤箱,

用煮的,蒸的也都可以,口味各不同。

5,一顿吃不完,可以冷冻,需要的时候,蒸锅热热,煎锅煎下,丢在热汤

或者煮饭中途丢在电饭锅里都是可以的!(哎我懒起来真是自己都不认识自己)

烤盘底部铺锡纸或者硅油纸都行。硅油纸不大粘,但锡纸也能一个个撕下来的,

底部这样。

因为是鸡胸肉,很低脂的,所以吃起来不会像加了很多肥肉的丸子那么香滋滋。

但是也是挺好吃的,你都减肥了,你就别那么挑剔了~~

是不是我今天话很少?再见!

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