郁闷，忙了一下午，大家说，这个咖喱包真的很像BB么…..唉老公又要嫌弃它了
…其实很正味的一个包包啊…
020昨天到家，磨拳擦掌，准备试机。昨天做了2个北海道吐司，没有拍，不过组织真的是我做过的最赞的一款….一丝丝，非常好吃。
可惜皮肤过敏还在恢复期，医生嘱咐，不能吃太甜的。….妈妈早上说想吃咖喱…于是就又这个咖喱堡咯
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面包体
高粉 400g 砂糖 32g 盐4g 酵母5g 全蛋 32g 奶粉16g 咖喱粉10g 牛奶 270g
黄油35g
做法参考下图，看不清请点击
咖喱猪肉馅需要提前做好
猪肉 100g，蒜2瓣，姜2片，咖喱2小块，椰浆2大勺，高糖少许，柠檬汁少许
友情提示：这个量，长帝25系列一次只能烤4个（@##$%!&&*)
最后贴2张020的图，之前在贝太论坛看到99的帖子，说厨师机因为搅拌缸没有涂层，所以会很沾粘，不过我用了020觉得还好，基本不是很沾，揉北海道的时候几乎不沾，这次有一点，是因为下黄油后，我用刮刀不小心碰的到处都是…但是面团所在的冈底是很干净的。
9月1号，增小小心得，与JMS共勉
ps，小小心得体会
熟话说，钱花到位了，自然享福（安慰自己），有个020，除了整形，俺基本不用揉面
而且这机器也好洗，冲冲就好，容量又大…现在反而我的小烤箱跟她不配了
想跟喜欢烘焙的jm说，败之前先想想自己做面包的频率（蛋糕不算，蛋糕打蛋器足够了）像我这样，几乎隔天就做，家里把面包当主食的，败一个是值得的，想想，一个lv还不止这个价格吧。物品的使用价值，要用其购买价值除以其使用频率的，需要频繁使用的，贵也值得。而且，我开始一直都是手摔，俺手摔的功夫也是不错滴，还沾沾自喜，但是后来有位师傅跟我说，老用手摔面，对骨骼和关节都有损伤。的确，我现在的手指关节各答各答想，不敢再摔。我想，揉面这事，偶尔一次当运动，如果经常还是伤手。
对于面包机，俺也是没忍住，败了一个8800，结果，鸡肋了
面包机不但容量小（2个吐司差不多吧）功率低，最重要的是达不到我想要的薄膜（我要求比较高）吐司膜更不能揉到，自嘎自嘎，而且据说很容易坏。我只能用她揉面，但是后期摔面团还是自己来。无法完全解放双手。
而且烤面包功能更是等于虚设。我想除非你能控制自己的热情在普通小圆面包，且不经常烤，才适合败。但是热情这东西。。。很难控制。是吧
嘿嘿
