这款面包有一个好听的名字叫鲜奶雪露，
吃它的时候，舌头会很不听话的舔里面的夹馅，甜丝丝，冰凉凉，入口即化，奶香浓郁。
长的有点像面包店里常见的毛毛虫面包。
但是又不完全是毛毛虫~
所以就叫他胖胖虫吧。
（谁在小声说，啥人做啥包？！摁？谁~）
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根据熊猫tx的回忆，这是它小时候吃到的最早的一种面包..
在大学食堂里买的
（当然不是他读大学的时候..而且还是小p孩，去学校食堂蹭饭..)，
夹馅是硬硬的，吃到嘴里甜甜会化掉..
4毛钱一个，比点个菜还贵！（那时候钱真值钱啊）
做好之后，给他尝了一个，他说，好吃的要跳起来咯~~
虽然偶墙裂怀疑这个面包能不能好吃到让他可以脱离地心引力…
(考虑到他的体重… … …
)
)不过自己尝了一个之后，忍不住又“尝”了一个..
我可是个很克制的人..嗯
面包胚做法：（本配方可以做6条）
高筋粉：235g，奶粉：3g，即发干酵母：2.6g，
细砂糖：28g，盐：2g，
水：124g，蛋：35g；
黄油：25g
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做法：
1，将面粉和酵母先混合均匀。再加入奶粉和糖，盐。酵母要避免直接碰到糖和盐。
2，蛋液和水混合均匀。
3-4，将液体和粉类混合，放入搅拌缸，打到面团面筋扩展产生筋度。
5，倒入软化的黄油，继续搅拌至黄油全部吸收。
6，打到面团能拉出大片薄膜。
7-8，滚圆，表面略抹油。放入容器，放在温暖湿润处发酵约1小时，2倍大小。手压不回弹。
（发酵时间根温度湿度有关，温度低需要适当延长哟）
9,，将发酵好的面团分割6份（每份约75g）
10，滚圆，继续松弛约15分钟。注意面团保湿不要风干。
松弛到面团可以轻松擀开，不会回弹很厉害。
1，取一份面团，手轻拍排气。
2，擀开成略长的椭圆形。
3，将面团上部向中间折起
4，将下边向中间折起。
5-6，对折并捏紧收口。收口一定要确实捏紧，否则容易爆开哟。
7-8，接缝处朝下，放入热狗模内。放温暖湿润处继续发酵约50-60分钟。
（发酵时间可能因温度影响哟）
9，入炉前刷一次蛋液，挤上泡芙馅条纹。
10，烤箱180度，烤约18-20分钟。
出炉之后立刻脱模，放晾网冷却。
表面泡芙馅做法：（建议在面团发酵的间隙，制作泡芙馅）
黄油：20g，水：57g，盐：1小撮，高筋粉：30g；蛋：40g；蛋黄：5g
（下图中分量偏多，以上是已经减量的配方）
做法：
黄油 水煮沸后，迅速加入面粉。离火搅拌均匀。
分次加入混合均匀的蛋黄和蛋液，搅拌均匀后装入裱花袋备用。
夹馅配方：
黄油：60g，糖粉：20g，枫糖浆：25g，奶粉：30g，鲜奶油：60g
如果没有枫糖也可以用蜂蜜代替。
奶粉最好是无糖奶粉，如甜味奶粉则需减糖。
分量中的糖量可依个人口味增减。
做法：
黄油充分软化，加入糖粉打发至松化发白的羽毛状态。
加入枫糖拌匀。
加入奶粉，拌匀
再分次加入鲜奶油（无需打发），拌匀即可。
注意加入奶粉后不宜用电动打蛋器搅拌，容易水油分离，用刮刀小心拌匀即可。
奶粉加入后可能略有颗粒感，加入鲜奶油后拌匀即可溶解。
夹馅做好后，放入冰箱略冰半小时，再使用。可以达到冰凉入口即化的口感哟~~
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面包胚中间割开一刀，不要割断。
用花嘴挤入夹馅即可，最后可以筛一点糖粉味道更好哟~
切开，厚厚的夹馅，吃起来像冰淇淋一样~~
拍完照我自己吃个2根~~
