上周以来，磕戚风磕的疯魔了，又没怎么去菜场超市增加食材的储备
如今家里已经接近“蛋”尽粮绝，只剩大米了
和白面了。
和白面了。于是只好祭出装可怜装无辜大法跟婆婆说：“妈呀，咱家要揭不开锅了~~
”
”（话说为啥不找兔亲娘捏…因为亲娘正在“千里之外”，远水救不了近火，
何况“吃亲妈要省，吃婆家要狠！”纯属玩笑哈）
婆婆赶紧又送来家里鸡新下的蛋（偷偷摸摸还热乎呢）
兔纸对着鸡蛋久久凝视ing….纠结是把他送到烤箱还是送到冰箱…..
最终理智取得了胜利，她们进了冰箱…
可惜不到半天..兔纸饿了，扒拉扒拉家里冰箱没啥东西
只有厨房半锅剩饭。
于是鸡蛋们知道她们又要悲催了..
因为兔纸准备拿她们：炒冷饭！
嘿嘿嘿 嘿嘿嘿
话说，炒饭就是米饭的第二春嘛
本来已经凉掉，干巴巴的米饭..一旦跟其他的杂菜，鸡蛋等的一起炒炒
被装扮打点过之后，不但外表不在苍白冰冷，连内容都变得丰富多彩了
那真是：炒过的米饭一朵花，吃过的人儿都爱他。
如果材料稍多点，五颜六色，荤素搭配的一盘炒出来
真是灿烂诱人的不得了！
蛋炒饭做的多了，所以这次换个花样，做成蛋包的吧~
蛋包咖喱饭
米饭2碗，红黄彩椒各半，冷冻玉米，冷冻豌豆，火腿丁
咖喱粉约2勺，食盐适量。糖适量，鱼露1小勺（没有可省）
鸡蛋3只，蛋黄2个。
（从材料就知道我多么的弹尽粮绝了吧….材料没有固定分量，根据自己喜好就可以哈）
做法：
1-2，冷饭 2个蛋黄划散拌匀。（如果饭少就一个哈。看米饭的量配蛋黄）
3，锅内下少许油，煎下火腿丁。炒饭下蔬菜的顺序基本就是按照易熟的程度来，越容易熟的后下
因为我喜欢吃煎过的火腿丁所以就先煎下。
,4，之后下豌豆和玉米粒，炒到豌豆断生
5，最后下彩椒丁炒至断生。
6，炒好盛出备用。
7，锅内下2勺咖喱粉，炒出香味。
(因为我锅内还有油，所以有点结一起，其实咖喱粉干炒下，会更散发香气）
8，之后下米饭炒到米饭膨胀，爆出香味。（炒饭前油不够需要再加点油）
9，之后再把之前炒好的配菜拌入炒匀
10，最后可以加一点盐调味，出锅。
（炒饭就完成可以直接吃啦，我分出一半做蛋包饭）
11,3颗蛋 3勺水（或者奶），拌匀，
12，倒入锅中小火煎，不时晃动锅子让蛋可以变嫩，至底部凝固可以揭起
将饭放在一侧，然后从放饭的方向迅速滑翻在盘子里蛋皮就自动包住饭咯。
如果怕操作不好，就用筷子揭起蛋皮包住饭也可以。
之后可以根据喜好挤上番茄酱等（悲催的我番茄酱居然也没了！挤了辣椒酱）
本来看着少少略显不够吃的米饭
一下子就灿烂起来，又丰富了许多~
懒主妇必会！哈哈哈
