科学安排时间巧克力夹心玛德琳

最近一直想做玛德琳，不过感觉如果给兔子和兔子妈妈只做普通玛德琳感觉不够深情。摸索了一下做有巧克力夹心的。让玛德琳有一颗巧克力的心。

下面是玛德琳的配方（可以做10个中号玛德琳的量）：

玛德琳

鸡蛋 70克

糖粉 53克

橙皮屑 1个橙子的皮

低筋粉 67克

泡打粉 1.3克

黄油 80克

57%巧克力 30颗（我用的嘉利宝巧克力，是一个一个的小巧克力币。如果用其他巧克力量自己把握一下）

1. 首先准备一下橙皮屑。用擦丝器把橙子去皮一下。虽然兔子对我发出威胁：“如果打碎这个盘子我就杀了你”我却更喜欢使用这个盘子啦，感觉好刺激的说。不过还是不要拿自己生命开玩笑，用完以后我立刻洗掉放回去。安全第一，好家在。然后把黄油放在加热碗里，隔水小火加热融化。科学安排时间。

2. 把鸡蛋倒入打蛋盆，然后倒入糖粉，用手动打蛋器搅拌均匀。

3.我直接把低筋粉放在面粉筛里，然后把泡打粉倒进去（方便后面过筛倒进面糊）。先把橙皮屑倒入面糊，用手动打蛋器搅拌均匀。兔子教导我要勤俭持家，把盆边上的用刮刀刮干净，不浪费哈。然后把低筋粉和泡打粉筛入面糊。再用手动打蛋器搅拌均匀。

4. 第1步里融化的黄油已经在炉灶上小火融化好了。现在已经是液体。突然想起来小学时候的算术题。我找了一下，这个题目还存在：

小明早上起床，叠被子需要3分钟，刷牙洗脸需要4分钟，烧开水需要10分钟，吃早饭需要7分钟，洗碗筷需要1分钟，整理书包又需要2分钟，冲牛奶还需要1分钟。你说他咋样安排手头上的活，能把时间用得最少？换句科学点的话就是说：小明如何用尽可能短的时间做完全部的事情？

感叹一下，还是挺复杂的，我现在更加做不出来这个题目了科学安排时间 <wbr>巧克力夹心玛德琳

还是做玛德琳容易，回来继续做玛德琳。把小明融化好的黄油倒入面糊。用手动打蛋器搅拌均匀。盖上盖子，放入冰箱冷藏一会，目的是让面糊温度降低以后，稍微变硬一点点。方便后面用裱花袋挤出。

我小时候一直就纳闷，为什么题目那么多小明和小红，数学老师说我想太多了。科学安排时间 <wbr>巧克力夹心玛德琳

不过因为是差生，老师一直都记得我。回去母校，老师说，你啊，我记得。而且她说了一句让我难忘的话：“我记得你不是差生啊。你挺好的。”我心里嘀咕，那你怎么记得我？呵呵。看来时间长了，人记得的都是美好的事情，这样也不错。

5. 冰箱里出来的面糊会有一点点硬了。然后把裱花袋子套在面粉筛上。我用硅胶锅铲和一个小刮刀把面糊转移到裱花袋里。根据老婆的勤俭持家精神，面糊也要刮干净。然后把裱花袋放在台面上，平铺好，用硬一点的刮板，把面糊往前面赶赶。可以赶得很干净，基本无残留。用手挤一下裱花袋后面，看到面糊稍微有点出来就准备好了。

6. 再融化一点点黄油，用小刷子，刷一点在模具的内表面。这样是为了烤好以后畅快的脱模。有点黄油残留在模具上表面，我用餐巾纸擦干净。兔子还说我做事不仔细，有时候我也挺龟毛的好吧。用裱花袋，挤一些在模具里。注意这时只能大约挤5分满，因为待会还要放巧克力和挤一些面糊的。然后放3个巧克力币在玛德琳面糊里。一个贝壳大约只能放3个。我通过多次的尝试试验出。多了会爆掉。3个是可以接受的最大的量。这里要注意，巧克力一定要按进去面糊，而不是放在面糊上。不然就不是夹心了。然后再覆盖一层面糊在巧克力上面。结束的时候面糊大约是模具的7分满。如果初次做的话，建议可以一开始的少放一点面糊，毕竟放完巧克力还可以补面糊的。你懂的，现在大家智商都很高，哈哈，肯定明白的。

7. 烤箱预热190度，然后烤大约8分钟。这里要感谢兔子，她告诉我玛德琳要想有小肚脐。就需要高温大火烘。她一句话就把我点通了。恩，有道是不听老婆言吃亏在眼前。俺是听话的，所以玛德琳都有小肚脐。非常漂亮。看到玛德琳的四边稍微有点焦黄色就是烤好了。出炉以后立刻脱模。这个时候模具很烫的，最好用筷子捣一下就脱模了。我皮糙肉厚，直接用手指戳了一下就脱模了。立刻扒开一个玛德琳，里面的巧克力还是液态的呢。直接送进嘴里，味道真不错。兔子看到盘子说：“咦，怎么少了一个？”她的脑子也太好使了，还能记得模具是10连的。像这样的事情放在我眼前我都不会去想。真是不好糊弄的兔子。